在iPhone设备上，打开“Watch”应用程序，点击“我的表”选项卡，然后选择手表，并点击“卸载”按钮，确认解除配对。
若苹果手表的抬腕唤醒功能失灵且系统已经更新但问题未能得到解决，可以尝试以下方法：
1. 重启手表：按住手表旁边的侧边按钮，直到出现滑动关机界面，然后滑动以关闭手表。等待手表关闭后再重新启动它。
2. 重新配对手表：将手表与 iPhone 分离并重连。在 iPhone 设备上，打开“Watch”应用程序，点击“我的表”选项卡，然后选择手表，并点击“卸载”按钮，确认解除配对。接着重新配对手表，并按照屏幕上的指示完成该过程。
3. 检查抬腕检测设置：在 iPhone 设备上，打开“Watch”应用程序，点击“我的表”选项卡，然后选择“抬腕唤醒”选项。确保开关处于打开状态，并且其他设置项（如“显示上次使用的应用”、“仅显示简洁信息”）也符合您的需求。
4. 清洁手表传感器：使用干净、柔软的布轻轻擦拭手表背面的心率传感器和光学传感器，确保它们没有被污垢或汗水覆盖。
5. 联系苹果支持：若以上方法均未解决问题，建议联系苹果客服或前往苹果授权维修中心进行进一步的技术支持和故障排除。
注意：在尝试上述方法前，确保您的手表和 iPhone 设备均已备份，以免数据丢失。