SA5G是指独立组网5G网络，它使用完全独立的5G基站和核心网络，不依赖于4G网络。SA模式能够提供更高的数据传输速率和更低的延迟，使得5G网络的性能得到最大化的发挥。全网通设备通常支持多种运营商的网络，用户可以在不同的运营商之间自由切换。综上所述，SA/NSA双模5G是5G网络的两种不同部署模式，而全网通是指设备支持多种网络制式的能力。
SA/NSA双模5G和全网通的区别主要体现在网络类型上。
SA（Standalone）5G是指独立组网5G网络，它使用完全独立的5G基站和核心网络，不依赖于4G网络。SA模式能够提供更高的数据传输速率和更低的延迟，使得5G网络的性能得到最大化的发挥。SA模式可以实现更多的5G特性，例如网络切片、大规模物联网等。
NSA（Non-Standalone）5G是指非独立组网5G网络，它依赖于现有的4G网络基础设施，通过在4G基站上增加5G组件来实现5G网络的部署。NSA模式相对于SA模式有一定的性能限制，传输速率和延迟可能不如SA模式稳定，但由于使用了现有的4G基础设施，启动成本相对较低。
全网通是指支持多种网络制式（2G/3G/4G/5G）的通信设备。全网通设备可以在不同的网络下进行通信，用户不会受到地域或网络制式的限制，能够实现更广泛的网络覆盖和更好的通信体验。全网通设备通常支持多种运营商的网络，用户可以在不同的运营商之间自由切换。
综上所述，SA/NSA双模5G是5G网络的两种不同部署模式，而全网通是指设备支持多种网络制式的能力。