打开两个Excel文件并在文件选项卡中选择“比较工具”>“合并工作簿”。选择需要比较的工作簿，并点击“确定”进行比较。Excel将会生成一个显示两个文档差异的新工作簿。在第二个文档中选择同样大小的区域并按Ctrl+V粘贴。Excel会自动在第二个文档中显示与第一个文档不同的数据。这样即使出现错误或误操作，你也能够恢复到原始数据。
要比较两个Excel文档的数据差异，可以使用以下方法：
1. 使用Excel内置的“比较工具”功能。在Excel 2013及更高版本中，你可以使用该功能找到两个Excel文档之间的差异。打开两个Excel文件并在文件选项卡中选择“比较工具”>“合并工作簿”。选择需要比较的工作簿，并点击“确定”进行比较。Excel将会生成一个显示两个文档差异的新工作簿。
2. 使用Excel的数据对比功能。首先，打开两个需要比较的Excel文档。然后，在第一个文档中选择一个单元格作为起始点，按住Shift键并用方向键选定要比较的区域。接下来，按Ctrl + C复制选定的区域。在第二个文档中选择同样大小的区域并按Ctrl + V粘贴。Excel会自动在第二个文档中显示与第一个文档不同的数据。
3. 使用专业的比较工具或软件。除了Excel自身的功能，还有一些专门用于比较和合并两个Excel文档的工具，如Beyond Compare、WinMerge等。这些工具可以更全面和高效地比较两个文档的数据差异，并提供更多的可视化选项和处理功能。
无论你选择哪种方法，都应该在进行比较之前备份好原始文档。这样即使出现错误或误操作，你也能够恢复到原始数据。