如果是水果，可以去掉果核或果籽。期间可适时翻动脆片，确保均匀受热。时间根据厚度和水分含量而定，烘烤至脆片边缘微金黄即可。
制作果蔬脆片的方法如下：
1. 准备材料：新鲜的水果或蔬菜（如苹果、香蕉、胡萝卜等），油脂（可选用橄榄油或植物油），盐（可选）。
2. 将水果或蔬菜洗净并去皮。如果是水果，可以去掉果核或果籽。
3. 使用切片器将水果或蔬菜切成薄片，厚度约为2-3毫米。如果没有切片器，也可以用刀尽量切薄。
4. 在烤盘上铺上烤盘纸，并将切好的水果或蔬菜片均匀摆放在上面。不要重叠。
5. 如果喜欢咸味，可以在水果或蔬菜片上轻轻洒上少量盐。
6. 预热烤箱至160-180摄氏度。
7. 将烤盘放入烤箱中，烘烤10-15分钟。期间可适时翻动脆片，确保均匀受热。时间根据厚度和水分含量而定，烘烤至脆片边缘微金黄即可。
8. 关掉烤箱，让脆片在烤箱内冷却，这样可以增加它们的脆度。
9. 将脆片取出，放凉后可保存在密封容器中，避免潮湿和潮气。
替代方法窍门：
- 可以使用脱水机对水果或蔬菜进行脱水，然后再进行烘烤。
- 可以将切好的水果或蔬菜片在微波炉中加热，然后再进行烤制，时间会更短。
- 可以在水果或蔬菜片上轻轻喷洒少量柠檬汁或者醋，增加口感和风味。
- 可以根据个人口味加入其他调料，如黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等。