以上只是一些常见的当季蔬菜,实际上还有许多其他种类的蔬菜在4-5月份也是丰收季节,具体可根据地区和气候情况而有所不同。

在4-5月份,一些常见的当季蔬菜包括:
1. 菠菜:4-5月份是菠菜的丰收季节,可以生吃或烹饪。
2. 莴苣:也称为生菜,是一种常见的春季蔬菜,适合凉拌或做沙拉。
3. 草莓:4-5月份是草莓的季节,可以直接食用或用于制作甜点。
4. 茄子:这个夏季蔬菜在韩国,4月份的时候主要有提供,适合烹饪或烤制。
5. 青豆:也称为豌豆,在4-5月份出产,可以清蒸或炒熟。
6. 蘑菇:春季是蘑菇的旺季,有许多种类可供选择,适合炒菜或煮汤。
7. 芦笋:4-5月份是芦笋的盛产季节,可以烹饪或烤制。
8. 胡萝卜:胡萝卜是四季常见的蔬菜之一,但在春季也有新鲜的收获。
9. 西红柿:虽然西红柿不是春季特有的蔬菜,但在4-5月份也有丰收的时期。
10. 青椒:青椒在春季也有较好的产量,适合炒菜或烤制。
以上只是一些常见的当季蔬菜,实际上还有许多其他种类的蔬菜在4-5月份也是丰收季节,具体可根据地区和气候情况而有所不同。
