要让香肠保持口感，可以采取以下措施：1.保持冷藏：将香肠保存在冰箱中，保持低温可以延长其保鲜期并保持口感。煮熟时注意掌握好时间，以保持外皮酥脆，内部滑嫩。请注意，将不同食物混合烘烤时，需注意食材之间的搭配和卫生安全。
要让香肠保持口感，可以采取以下措施：
1.保持冷藏：将香肠保存在冰箱中，保持低温可以延长其保鲜期并保持口感。
2.包装密封：将剩余的香肠放入密封袋中，以避免空气接触导致失去湿度和口感。
3.避免过度煮熟：在烹饪香肠时，不要将其煮至过度熟，以免口感变得干燥。煮熟时注意掌握好时间，以保持外皮酥脆，内部滑嫩。
至于香肠猛戳甜甜圈的问题，这是一个个人喜好和创意的问题，但没有保证会产生什么特别的效果。如果想尝试，可以将香肠用竹签或漆包线固定在甜甜圈上，并一同烘烤。请注意，将不同食物混合烘烤时，需注意食材之间的搭配和卫生安全。