包子冬天二次醒面要多久（包子冬天二次醒面要多久才能蒸）

包子在冬天二次醒面的时间会比较长，一般需要1到2个小时才能蒸。醒面的时间可以根据气温和面团发酵的速度而有所不同。最好在酵母起作用的温度下进行，这样可以确保包子发酵得更好。

包子在冬天二次醒面的时间会比较长，一般需要1到2个小时才能蒸。醒面的时间可以根据气温和面团发酵的速度而有所不同。在冬天温度较低，发酵的速度会减慢，因此需要更长的时间来二次醒面。最好在酵母起作用的温度下进行，这样可以确保包子发酵得更好。