蒸豆沙包是冷水下锅吗 蒸豆沙包是冷水下锅吗还是热水

蒸豆沙包一般是用热水蒸煮的。蒸豆沙包需要发酵后才能蒸制，所以一般先将包子发酵好后，再用底部烧开的蒸锅加入适量的热水，将蒸篮放入蒸锅中，再将发酵好的豆沙包放入蒸篮，盖上锅盖后用热水蒸煮一段时间，至豆沙包完全蒸熟即可。

蒸豆沙包一般是用热水蒸煮的。蒸豆沙包需要发酵后才能蒸制，所以一般先将包子发酵好后，再用底部烧开的蒸锅加入适量的热水，将蒸篮放入蒸锅中，再将发酵好的豆沙包放入蒸篮，盖上锅盖后用热水蒸煮一段时间，至豆沙包完全蒸熟即可。