综上所述，云计算技术的价值实践可以帮助企业提高资源利用率、弹性伸缩、灾备备份与容灾能力、成本优化以及提升应用开发效率，从而实现企业信息化的优化和创新。
云计算技术的价值实践与企业信息化优化可以有以下几个方面的体现：
1. 资源利用率提升：通过云计算技术，企业可以将原本分散在各个部门或机房的服务器资源进行集中管理和调度，实现资源的统一利用，从而提高资源利用率。例如，企业可以将服务器虚拟化，将多个虚拟服务器部署在同一台物理服务器上，提高服务器利用率。
2. 弹性伸缩：云计算技术提供了弹性伸缩的能力，企业可以根据业务需求随时增加或减少服务器资源，避免了传统的硬件扩展需要进行大规模采购和部署的问题。企业可以根据实际需求灵活调整资源的规模，节约成本。
3. 灾备备份与容灾能力提升：云计算技术可以实现数据的备份和容灾，将数据存储在云端，避免了单点存储带来的数据丢失风险。同时，通过云计算的分布式架构，可以在不同地理位置进行数据备份和容灾，提高数据的可用性和可靠性。
4. 成本优化：通过使用云计算服务，企业可以将部分IT基础设施外包给云服务提供商，减少了企业自建数据中心的成本，避免了硬件更新和维护的费用。此外，云计算服务通常按需付费，企业只需支付实际使用的资源费用，避免了过度投资和资源浪费。
5. 提升应用开发效率：云计算提供了丰富的平台和工具，可以加速应用的开发和部署过程。企业可以通过云计算平台的开放API和模板，快速构建和部署应用，提高开发效率和响应速度。
综上所述，云计算技术的价值实践可以帮助企业提高资源利用率、弹性伸缩、灾备备份与容灾能力、成本优化以及提升应用开发效率，从而实现企业信息化的优化和创新。