综上所述，区块链技术对供应链管理产生了深远的影响和变革，提高了供应链的透明度、可追溯性、效率和信任度，进一步推动了供应链管理的数字化和智能化发展。
区块链技术对供应链管理的影响与变革主要体现在以下几个方面：
1. 透明度与可追溯性提升：区块链技术可以建立一个去中心化的分布式账本，使供应链上的各个参与方都可以实时共享和查看交易信息。这样一来，供应链的透明度得到提高，各个环节的信息可以被追溯，有助于提高供应链的可信度和责任追究。
2. 减少中间环节与降低成本：通过区块链技术，供应链上的各个参与方可以直接进行点对点的交易，减少了中间环节的参与，避免了中间环节的交易费用和延迟。同时，通过智能合约的应用，可以自动执行合约条件，减少了人工干预和争议的发生，进一步降低了供应链的成本。
3. 健全风险管理与信任机制：区块链技术可以实现对供应链上的交易和物流信息进行全程跟踪和记录，有助于提高风险管理的能力。同时，通过智能合约的应用，可以建立可信的机制，确保交易各方的权益得到保障，减少欺诈和纠纷的发生。
4. 优化供应链的效率与灵活性：区块链技术的应用可以提高供应链的效率和灵活性。通过实时共享和可追溯的信息，供应链上的各个环节可以更准确地进行订单管理、库存管理和物流调度，从而提高供应链的响应速度和效率。同时，区块链技术还可以提供分布式的智能合约平台，使供应链上的各个参与方可以实时交互和协作，提高供应链的灵活性和协同效率。
综上所述，区块链技术对供应链管理产生了深远的影响和变革，提高了供应链的透明度、可追溯性、效率和信任度，进一步推动了供应链管理的数字化和智能化发展。