通过以上步骤，您应该能够成功恢复华为Mate30的桌面天气功能并添加天气小部件。
要恢复华为Mate30的桌面天气功能，可以按照以下步骤进行：
1. 打开华为Mate30的设置应用。
2. 在设置应用中，向下滑动并找到"安全和隐私"选项，点击进入。
3. 在"安全和隐私"选项中，再次向下滑动并找到"应用启动锁屏"选项，点击进入。
4. 在"应用启动锁屏"选项中，找到并点击"天气"应用。
5. 在"天气"应用的启动设置中，确保"主屏幕"选项已经启用，然后点击返回按钮。
6. 返回到桌面后，长按空白区域，选择"小部件"选项。
7. 在小部件列表中，找到"天气"小部件，然后长按并拖动到桌面上的合适位置。
8. 松开手指后，将会自动添加"天气"小部件到桌面上，并显示最新的天气信息。
通过以上步骤，您应该能够成功恢复华为Mate30的桌面天气功能并添加天气小部件。