点击中间的“分享”按钮。通过以上步骤，您就能够查看照片的详细信息，包括拍摄时间。
您可以按照以下步骤在苹果手机上查看照片的详细信息和拍摄时间：
1. 打开“照片”应用程序。
2. 在底部的标签栏中，选择“照片库”或“相册”选项，以浏览您的照片。
3. 找到您想查看详细信息的照片，并点击进入。
4. 在照片的底部，会出现一栏工具栏。点击中间的“分享”按钮（一个方框内带有向上箭头的图标）。
5. 在弹出的分享选项中，向左滑动，直到找到“更多”选项，并点击它。
6. 现在会显示一系列可用的选项，包括“详细信息”。点击“详细信息”。
7. 在详细信息页面中，您可以滑动屏幕向下浏览照片的各种详细信息，如拍摄时间、地点、相机型号等。
通过以上步骤，您就能够查看照片的详细信息，包括拍摄时间。