请注意，这样做会删除手机上的所有数据，并恢复到出厂设置状态。在执行这个步骤之前，请确保已经备份了重要的数据。
苹果手机可以通过以下步骤将通讯录全部删除：
1. 打开手机的“设置”应用，找到并点击“通用”选项。
2. 在“通用”设置中，滑动屏幕找到并点击“还原”。
3. 在还原设置中，选择“抹掉所有内容和设置”。
4. 输入设备的解锁密码。
5. 在弹出窗口中确认要删除所有数据并恢复出厂设置。
6. 等待手机完成恢复出厂设置的过程。
请注意，这样做会删除手机上的所有数据，并恢复到出厂设置状态。在执行这个步骤之前，请确保已经备份了重要的数据。