M1Pro芯片搭载10核心CPU、16核心GPU和16核心神经引擎，而M1Max芯片则搭载了10核心CPU、32核心GPU和32核心神经引擎。根据具体型号和配置的不同，性能会有所差异。此外，16寸还额外配备了一个HDMI端口和SDXC卡插槽。
新MacBook Pro 14和16寸的区别主要包括以下几个方面：
1. 尺寸和重量：MacBook Pro 14寸的尺寸更小、更轻，更适合携带和移动，而16寸的更适合需要更大屏幕和更高性能的专业用户。
2. 显示屏： Macbook Pro 14寸搭载14英寸的Retina XDR显示屏，分辨率为3024x1964，而16寸则搭载16英寸的Retina显示屏，分辨率为3456x2234。16寸的屏幕更大、更适合需要更高分辨率的专业用户。
3. 处理器和性能：新的MacBook Pro 14和16寸都搭载了Apple自家设计的M1 Pro和M1 Max芯片，性能比之前的型号提升明显。M1 Pro芯片搭载10核心CPU、16核心GPU和16核心神经引擎，而M1 Max芯片则搭载了10核心CPU、32核心GPU和32核心神经引擎。根据具体型号和配置的不同，性能会有所差异。
4. 存储容量和内存：新款MacBook Pro 14和16寸都有不同的存储选项，最高可选8TB的存储容量。内存方面，14寸的最高可选64GB，而16寸的最高可选64GB。
5. 输入输出接口：两款笔记本都配备了多个雷雳4 (USB-C) 接口，包括最高4个的14寸和最高5个的16寸。此外，16寸还额外配备了一个HDMI端口和SDXC卡插槽。
6. 电池续航：根据Apple的宣传，新款MacBook Pro 14和16寸都具有更强大的电池续航性能，可以满足用户长时间使用的需求。
总的来说，MacBook Pro 14和16寸在屏幕尺寸、性能规格和接口方面有一些差异，适合不同的用户需求。